Вкуснейшие супчики для стройной фигуры

Вкуснейшие супчики для стройной фигуры

Тема сегодняшней статьи близка тем, кто следует принципам правильного питания и следит за своим весом.

Сытные, вкусные супчики – неотъемлемая составляющая рациона, поэтому рекомендуем Вам несколько оригинальных рецептов. Они покорят Вас легкостью приготовления и насыщенностью вкуса!

Суп с сыром

Простое, однако очень необычное по вкусовым качествам блюдо!

Процесс приготовления:

  1. Четыре картофелины (очищенные и нарезанные) ставим вариться в 1,5-2 литрах воды.
  2. В это время тушим на растительном масле мелко нарезанные лук и морковку (по одной штучке), после чего вместе с измельченным сыром (используем плавленый сыр – 1,5-2 шт) добавляем к картофелю.
  3. Перемешиваем, солим и варим примерно тридцать минут.
  4. Не забудьте перед подачей добавить мелко нарезанную зелень!


Кстати, этот рецепт можно разнообразить, добавив в него куриное филе (примерно 300-400 г). Его следует предварительно обжарить, а количество воды для варки немного увеличить (до 2,5 литров). Последующий процесс приготовления идентичен предыдущему. А вкус еще более насыщенным сделают дополнительные приправы (лавровый лист, душистый перец).

Легкий овощной супчик

Мы называем его «слоёный», и сейчас станет ясно, почему.

Для приготовления двух порций укладываем слоями в небольшую кастрюльку очищенные и нарезанные овощи:

— одна морковь;
— одна луковица;
— горсть капусты;
— один огурчик;
— три помидора;
— половинка сладкого (болгарского) перца.

  1. Тушим на медленном огне в течение получаса (в идеале – в собственном соку, но если нужно – добавьте немного воды).
  2. После заливаем кипятком, солим и, доведя до кипения, выключаем.
  3. Вуаля! Идеальный диетический супчик готов! Подать можно с зеленью и сметаной.

Необычный молочный суп

И такой тоже бывает!

Для приготовления потребуется:

  • литр молока,
  • поллитра воды,
  • по 400 г картофеля и цветной капусты,
  • 100 г моркови,
  • 300 г горошка,
  • 25 г сливочного масла,
  • соль, специи.


Итак, процесс прост:

  1. В подсоленную кипящую воду добавляем очищенный измельченный картофель и капусту, разделив ее на соцветия.
  2. Через 10-15 минут туда же кладем пассерованную в масле морковь.
  3. После кипятим молоко, снимаем пенку и вливаем в воду с овощами (это нужно сделать до того, как они сварятся полностью!).
  4. Потом на медленном огне доводим смесь до готовности, добавляем горошек, кипятим еще пару-тройку минут и настаиваем четверть часа.
  5. При подаче не забудьте положить в тарелку кусочек масла сверху!

Как видите, диетические блюда могут быть аппетитными и вкусными. Поэтому не бойтесь вносить разнообразие в свое ежедневное меню. Это однозначно пойдет на пользу Вам и Вашему организму!

Источник