Безумно вкусные пирожки из нежнейшего дрожжевого теста. Легко, быстро и вкусно!

Их можно делать на скисшем молоке, так сказать- домашнем кефире, но если не хочется с ним возиться-подойдет и купленный.

Ингредиенты:
— кефир
— растительное мало
— соль
— сахар
— дрожжи
— мука
— яйцо

Приготовление:

1.1 стакан кефира немного подогревает с половиной стакана растительного масла- только не перегрейте- кефир свернется !! тут аккуратно!)
2. Добавляете 1 ч.л. Соли, 1 ст.л. Сахара- хорошенько перемешайте.
3. Затем добавляете дрожжи- у меня было 2 ч.л. Сухих дрожжей, предварительно разведенных. И просеиваете в массу 3 стакана муки.
4. Замесить тесто и сразу убирайте в тепло на 20-30 минут. За это время у меня поднимается в 2,5-3 раза.
5. Затем формируете пирожки, закладываете в них свои любимые начинки и ВУА ЛЯ!) На противень, сверху для красоты яйцом смазать, духовку разогреть до 200 и на минут 15 до готовности)))) ну оооочень нежное и мягкое тесто! У меня за 2 дня смели больше 60-ти пирожков !!!!)))
Поделись этим рецептом со своими друзьями, пускай тоже попробуют приготовить

Источник